Festival de Gastronomia de Rua Atraí Multidões em São Paulo

Chef Brasileiro Conquista Prêmio Internacional com Receita de Açaí Gourmet

O chef brasileiro Carlos Almeida conquistou o prestigiado prêmio internacional de gastronomia com sua inovadora receita de açaí gourmet. O evento, realizado em Paris, reuniu chefs de todo o mundo, e a criação de Almeida destacou-se pela originalidade e sabor. Conhecido por seu talento em transformar pratos tradicionais em experiências sofisticadas, Almeida apresentou um açaí com um toque de alta gastronomia, incorporando elementos como frutas exóticas e especiarias raras. O prato surpreendeu o júri, que elogiou a harmonia dos sabores e a apresentação impecável. O prêmio não só coloca Almeida em destaque no cenário gastronômico internacional, mas também abre portas para novas oportunidades. "É uma honra representar a culinária brasileira e mostrar ao mundo o potencial do açaí", declarou o chef. Com esse reconhecimento, ele planeja expandir sua atuação em outros mercados internacionais.

Reginaldo Aires·19 Fev 2026 · 1 min